Taller de Etiquetado de Alimentos
Seguro has escuchado acerca de la modificación de la NOM-051, la cual establece el etiquetado de todos los alimentos preenvasados. En este taller se explicará el resumen de dichas modificaciones, la comparación del etiquetado pasado con el actual y sobre todo, cómo entender el nuevo etiquetado para que tomes buenas decisiones al momento de leer etiquetas y al comprar un producto.
Fecha: 27 de junio del 2020, en un horario de 10:00 a 12:00 h por medio de la plataforma TEAMS de MICROSOFT (sugerimos descargarla)
Ponentes
Esmeralda Paz Lemus
Lic. Química de Alimentos, Facultad de Química, UNAM
Capacitadora, Consultora y Auditora en temas de Inocuidad, Calidad y Legislación Alimentaria en LEFIX y Asociados
Presidenta Nacional SOMEICCA.
EVENTO FINALIZADO
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