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Nuestro Magno Evento trae ante ti Actividades Previas al Congreso como Cursos Precongreso virtuales con alta nivel académico, constancia de participación y dados por instructores que son Profesionistas Afiiados a SOMEICCA, algunos trabajan en la Industria y otros se dedican a la Investigación.
Si te inscribes al congreso con la Tarifa PREMIUM puedes tener acceso sin costo adicional al Taller de Inocuidad y a otro curso de tu libre elección, además del acceso a todas las actividades del Congreso.
No dejes pasar esta oportunidad pues te aseguramos que no encontrarás una mejor oferta para tomar dos cursos de materia de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Para Inscribirte de click aquí.
Cursos Precongreso
Cursos pre-congreso en modalidad ONLINE, cupo limitado, algunos con certificación y constancia de participación. Los instructores estarán completamente en vivo.
Los Inscritos con Tarifa Premium tienen derecho al Taller de Inocuidad y a otro curso precongreso de su elección, además del acceso a todas las actividades del Congreso.
Si es del interés del Público también se pueden inscribir a un curso extra en caso de haber Pagado se Inscripción Premium o únicamente a un curso, para lo cual es necesario pagar la inscripción con las siguientes tarifas:
Tarifas exclusivamente para curso precongreso:
| Costos en MXN, IVA incluído | Estudiantes | Profesionistas |
| Afiliado | $1,500 | $2,800 |
| No Afiliado | $2,000 | $3,800 |
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Taller de Inocuidad de Alimentos
8h
Del 4 al 7 de Octubre, 2021
De 18:00 a 20:00 h
Sistemas Integrales de Gestión, SIG
15 h
11, 18 y 25 de Enero, 2022
9:00 a 14:00 h
ACTUALIZACIÓN DE ETIQUETADO EN MÉXICO
10h
28 y 29 de Septiembre, 2021
8:30 a 14:00 h
Criterios de Diseño Higiénico en Instalaciones y Equipos de la Industria Alimentaria
10h
Sábados 2 y 9 de Octubre, 2021
8:30 a 14:00 h
HACCP Avanzado: Verificación y Validación
16h
Todos los viernes del 3 al 24 de Septiembre, 2021
De 2:00 a 18:30 h
CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LA CARNE Y DERIVADOS
16h
Del 20 al 24 de Septiembre, 2021
De 18:00 a 21:00 h
METODOLOGÍAS DE ANÁLISIS DE RIESGOS POR TÓXICOS QUÍMICOS PRESENTES EN LA CADENA ALIMENTARIA
16h
Fechas por confirmar
15:00 - 19:00 h
Alimentos Funcionales y sus Propiedades Saludables
12 h
8, 9 y 10 de Septiembre, 2021
14:00 a 18:00 h
Ciencia y Tecnología Quesera
10 h
1, 8, 22 y 29 de septiembre
16:00 -18:30 h