Actividades Virtuales

WEBINAR; Desafíos tecnológicos en el desarrollo de simbióticos (probióticos / prebióticos): efectos benéficos para la salud.

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SM sin fondo
La Sociedad Mexicana de Inocuidad y Calidad para Consumidores de Alimentos (SOMEICCA), El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C., la Red de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico en Alimentos Funcionales y Nutracéuticos (AlFaNutra) del CONACYT y la Red Iberoamericana de Aprovechamiento Integral de Alimentos Autóctonos Subutilizados (ALSUB) de CYTED, te invitan a dicho webinar. 
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alsub-logotipo
AlFaNutra
Lunes  31 de Agosto 2020 
12:00 hrs SONORA
14:00 hrs CDMX
16:00 hrs Argentina 

 

Por medio de la plataforma GoToWebinar (se enviará el link de acceso).

Evento Patrocinado por DANTEC. 

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Ponentes

Aarón Fernando González-Córdova

Aarón Fernando González-Córdova (Moderador)

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C.

México

Mario Roberto Maróstica Junior

Mario Roberto Maróstica Jr.

Universidad de Campinas

Brasil

Sonia Guadalupe Sáyago-Ayerdi

Sonia Guadalupe Sáyago-Ayerdi

Tecnológico Nacional de México - Instituto Tecnológico de Tepic

México

Adrián Hernández -Mendoza

Adrián Hernández -Mendoza

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C.

México

Carina Van Niewenhhove

Carina Van Niewenhhove

Centro de Referencia para Lactobacilos-CONICET, Universidad Nacional de Tucumán

Argentina

Esme Paz

Esmeralda Paz Lemus (moderadora)

Presidenta Nacional SOMEICCA A.C

México

Programa

PonenteConferencia
Aarón Fernando González-Córdova
De probióticos, prebióticos y más: una visión introductoria
Mario Roberto Maróstica Junior
Propiedades funcionales de los prebióticos
Sonia Guadalupe Sáyago-Ayerdi
Prebióticos y su impacto en la microbiota colónica 
Adrián Hernández -Mendoza
De probióticos a posbióticos: efectos benéficos en la salud
Carina Van Niewenhhove
Probióticos en Argentina: salud y desarrollo social

GRABACIÓN DEL EVENTO

Agradecemos mucho a los que nos pudieron acompañar en el evento en vivo, pero si te lo perdiste, puedes verlo por medio de nuestro canal de Youtube, ¡suscríbete para más videos!

 

CUCCAL 2019